Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Помидоры с грибами и сыром

Просмотров: 20 892
Помидоры с грибами и сыром
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
90 ккал (на 100 г)
3,6 г белков; 6,9 г жиров; 3,4 г углеводов

Помидоры нафаршированы грибным салатом с сыром и яйцами.

Ингредиенты:

  • 8 помидоров,
  • 150 г грибов маринованных или солёных,
  • 2 яйца,
  • 50 г сыра,
  • 1 луковица,
  • 15 г масла растительного,
  • 50 г майонеза или сметаны,
  • перец молотый,
  • соль по вкусу,
  • укроп.

Как приготовить:

  1. Для грибного салата грибы мелко нашинковать и смешать с натёртым сыром, нарезанным и поджаренным на растительном масле луком и варёными яйцами. Можно добавить немного чеснока.
  2. Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры помыть. Со стороны плодоножки срезать 1/4-1/5 часть, а из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком.
  3. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить грибным салатом, который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом.
  4. Подготовленные фаршированные помидоры уложить на блюдо и украсить веточками зелени или листиками салата.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.08.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.