Арабские десерты и напитки
|
|
В раздел входят рецепты сладких блюд арабской кухни.
У названия десерта «Ом Али» есть небольшая история возникновения: давным-давно Египтом правил король. Когда он умер, его жена - её имя Shagret eldorr (Алмазное дерево), очень жадная и властная женщина - решила остаться на троне во что бы то ни было. Но в те времена женщина не могла управлять государством. И она решила...
Холодный кофе по-арабски прекрасно утоляет чувство жажды, рекомендуется в жару.
Арбузный сок приготовлен из арбуза с сахаром, лимоном и мятой.
Джем из граната приготовлен с лимонным соком.
Коктейль приготовлен из граната, авокадо и лимонного сока.
Чай каркаде пьют и тёплым, и холодным. Причём принято считать, что прохладный напиток понижает давление, а горячий, наоборот, повышает.
Клюквенный джем приготовлен с апельсиновым соком и сахаром.
Соление «Ассорти» приготовлено из огурца, моркови, сельдерея и острого перца.
Фруктовый коктейль приготовлен из яблока, груши, сливы и малины.
Свекольно-морковный сок приготовлен с яблоком и имбирём.
Пахлава - это восточная сладость, приготовленная из теста фило с грецкими орехами и сладким сахарным сиропом.
Шоколадное мороженое приготовлено из сыра Рикотта, сухофруктов и горького шоколада.
|