Запеканка из капусты

11.09.2014

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Ольга (Оле4ка)

источник: книга "500 лучших блюд из капусты"

Присоединиться:

15 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

125 ккал (на 100 г)
5,3 г белков; 5,8 г жиров; 12,7 г углеводов

Овощная запеканка из капусты с сыром приготовлена в духовке. Вкусно, быстро и очень легко!

Ингредиенты:

Капусту очистить, мелко нашинковать.
Положить в сотейник, добавить масло и потушить, помешивая, до полного растворения масла.
Капусту залить молоком, посолить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до полуготовности.
При постоянном помешивании всыпать в капусту манную крупу и поварить ещё 5 минут.
Взбить яйцо, добавить к капусте, перемешать.
Смазанную маслом форму обсыпать сухарями или манкой.
В форму выложить капусту, разровнять, смазать сметаной и посыпать сверху сыром.
Поставить запеканку из капусты в нагретую до 200 градусов С духовку и запекать до золотистой корочки минут 30.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 02.03.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.