28.04.2024 - Православие
28.04.2024 - Мой любимый видеоклип
27.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
26.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
26.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
28.04.2024 - Мой любимый видеоклип
27.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
26.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
26.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
Творог из кефира
18.10.2023
Просмотров: 1 041
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на завтрак
на ужин
рецепт от: Оля (Оле4ка)
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
подготовка
40 мин.
приготовление
приготовление
66 ккал (на 100 г)
3,3 г белков; 3,7 г жиров; 4,8 г углеводов
3,3 г белков; 3,7 г жиров; 4,8 г углеводов
Домашний творог из кефира приготовлен с помощью мультиварки. Получается мягким и очень вкусным.
Ингредиенты:
- 2 л кефира 3,2% (кефир самый обычный в пакете, из «Пятерочки»).
Как приготовить:
- Вылить кефир в чашу для мультиварки.
- Включить режим «Мультиповар»: время - 40 минут, температура - 80 градусов С.
- После окончания приготовления открыть крышку и дать творогу остыть.
- Я так долго не ждала: домашний творог тёплым откинула на сито с марлей.
- Примерно 30-40 минут сыворотка стекала.
- Творог выложить в миску или какую-то ёмкость, поставить в холодильник. Консистенция домашнего творога из кефира получается мягкая, не сухая.
- Из 2 литров кефира 3,2% жирности выход:
- творог (уже сцеженный) - 370 грамм,
- сыворотка - 1334 грамма.
- Итого, общий конечный вес продукта - 1704 грамм.
- Сделала к творогу быстренько домашний джем из замороженных ягод: смородина и клубника. Вкусно, а главное - всё свежеприготовленное!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.10.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |