Торт «Снежная королева»

Тесто:

• 140 г пшеничной муки,
• 4 яйца,
• 200 мл воды,
• 50 мл растительного масла,
• 50 г сливочного масла,
• щепотка соли,

Крем:

• 500 мл молока,
• 2 яйца,
• 150 г сахара,
• щепотка ванилина,
• 2 ст.л. пшеничной муки,
• 1 ст.л. крахмала,
• цедра с половины лимона,
• сок лимона - по вкусу,
• 130 г сливочного масла,

Украшение торта:

• 3 яйца,
• 5 ст.л. сахара,
• 5 ст.л. пшеничной муки,
• 5 ст.л. сухого молока,
• щепотка ванилина,

Взбитые сливки:

• 150 мл жирных сливок (35%),
• сахарная пудра,
• 2 ч.л. черничного варенья,

И ещё:

• белый шоколад,
• кокосовая стружка,
• серебряные кулинарные бусинки,
• 6 шт. конфет Raffaello.