Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Торт «Денежный мешок»

Просмотров: 9 595
Торт «Денежный мешок»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
2 ч.
подготовка
1 ч.
приготовление
369 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 17,8 г жиров; 49,9 г углеводов

Торт «шоколад на кипятке» в виде мешка с деньгами приготовлен с шоколадной мастикой на день рождения.

Ингредиенты:

Шоколадная мастика:

  • 150 г сахарной пудры,
  • 200 г горького шоколада,
  • 180 г маршмелоу,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 3 ст.л. сливок.

Как приготовить:

  1. Бисквит нарезала тонкими пластами и вырезала форму мешка. Прослоила взбитыми сливками.
  2. Вот так выглядела заготовка:
  3. Шоколад на кипятке - заготовка торта

  4. Для покрытия торта мастикой шоколад растопить в сливках, всыпать зефир маршмелоу, добавить растительное масло. Продолжить топить, помешивая, пока масса не станет однородной.
  5. Шоколадная мастика из маршмеллоу

  6. Всыпать сахарную пудру, вымешать (она будет жидковата).
  7. Шоколадная мастика для торта

  8. Выложить шоколадную мастику на пищевую пленку, завернуть.
  9. Шоколадная мастика

  10. Оставить на пару часов, остыть и отдохнуть. Мастика загустеет.
  11. Раскатать мастику на сахарной пудре в длинный прямоугольник (высотой чуть больше торта).
  12. Покрыть торт мастикой.
  13. Торт шоколад на кипятке

  14. Украшение и подпись на мешке - взбитые сливки.
  15. Денежки - готовые вафельки, случайно встреченные в магазине.
  16. Разрез торта:
  17. Разрез торта шоколад на кипятке

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.03.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.