Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Будете ли отмечать 23 февраля?







  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Торт с символом года - Мышка

Просмотров: 4 508
Торт с символом года - Мышка
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
2 ч. 20 мин.
приготовление
222 ккал (на 100 г)
4,3 г белков; 12,8 г жиров; 23,2 г углеводов

В качестве торта взяла чизкейк, в качестве символа года - Мышку. Шаблон мышки чуть ниже в рецепте.

Ингредиенты:

  • 250 г печенья,
  • 110 г сливочного масла,
  • 1 ч.л. корицы,
  • 500 г мягкого сыра,
  • 140 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 400 г сметаны 20%,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • сок половины лимона,
  • ванилин.

Украшение торта:

  • примерно 1-1,5 ч.л. какао.

Как приготовить:

  1. Чизкейк не буду описывать, как делать - подробно с пошаговыми фото он расписывался не раз на сайте, например, тут.
  2. Далее торт необходимо полностью остудить, поставив в форме на ночь в холодильник.
  3. Пока чизкейк охлаждается, напечатать на принтере шаблон мыши и вырезать его маникюрными ножницами. Вот так примерно получится:
  4. Символ года Мышка, шаблон

  5. Далее наложить шаблон на торт и аккуратно обсыпать какао. Мне просто мышка показалась скучной и одинокой, поэтому я ещё к ней добавила звёздочки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.05.2021
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.