Сибирские блины

27.02.2014

Комментариев: 0

Количество порций: 8

Раздел: Рецепты блинов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак

рецепт от: Аня (annette)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

173 ккал (на 100 г)
5,9 г белков; 3,6 г жиров; 29,6 г углеводов

Сибирские блины готовят с творогом или мясом и запекают в духовке в сметане.

Ингредиенты:

На 0,5 л молока:

Все ингредиенты для блинов положить в холодное молоко и перемешать. Тесто должно выйти, как на оладьи.
Тесто взбить и добавить в него крутой кипяток. Лить до тех пор, пока тесто не станет жидким.
Добавить 2-3 ст.л. кукурузного масла и теперь можно жарить блинчики. Тесто обычно делаю я, а жарит только муж.
Начинки для блинов:

Завернуть в горячие сибирские блинчики начинку и подавать к столу.
Для большей вкусности - в творожную начинку добавить 1 яйцо, а готовые фаршированные блинчики уложить в котелок, добавить сметану и потушить или запечь в духовке.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 16.03.2024

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.