10 мин.
подготовка
|
20 мин.
приготовление
|
233 ккал (на 100 г)
5,1 г белков;
10,4 г жиров;
29,9 г углеводов
|
Шоколадные панкейки приготовлены на молоке с ягодным соусом.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ст.л. сахара,
- щепотка соли,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан муки,
- 0,5 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ст.л. какао,
- ванилин.
Ягодный соус:
- 1 ст.л. сливочного масла,
- 50 г коричневого сахара,
- 200 г любых замороженных ягод (у меня клубника, черная и красная смородина).
Как приготовить:
- Муку смешать с какао и разрыхлителем.
- Яйцо взбить с сахаром, ванилином и солью до легкой пены.
- Добавить молоко, продолжая взбивать, постепенно всыпать муку.
- Влить растопленное масло, перемешать.
- Выпекать на сухой раскаленной сковороде на среднем огне.
- Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, панкейки переворачиваем.
- Складываем блинчики стопочкой, поливаем соусом.
- Как приготовить ягодный соус:
- На сковороде растопить масло, добавить сахар.
- Когда растает сахар, добавить ягоды (не размораживая) и обжарить 2-3 минуты.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
