28.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
28.05.2023 - Кому нужны кулачки (@@@@@)
24.05.2023 - Уходят знаменитости...
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
28.05.2023 - Кому нужны кулачки (@@@@@)
24.05.2023 - Уходят знаменитости...
Шампиньоны в беконе
03.02.2019
Просмотров: 5 105
Количество порций: 2
Раздел:
Вторые блюда с грибами
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
97 ккал (на 100 г)
8,1 г белков; 6,8 г жиров; 0,4 г углеводов
8,1 г белков; 6,8 г жиров; 0,4 г углеводов
Фаршированные шампиньоны приготовлены в беконе - это что-то очень быстрое и очень вкусное! Готовить такое блюдо просто: главное, очистить шампиньоны.
Ингредиенты:
- 12 шт. шампиньонов,
- 12 полосок бекона,
- 100 г твёрдого сыра,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 ч.л. сливок,
- 1 веточка укропа.
Как приготовить:
- Желательно, чтобы шампиньоны были одинакового размера, но у меня была коробочка фасованных грибов, а там они не калиброванные.
- Грибы мыть ни в коем случае нельзя! Надо вырезать из них ножки и снять верхнюю плёночку. Подцепить её в районе ножки и потянуть к верху шляпки, снимается полосками очень хорошо.
- Нарезать укроп. Затем мелко нарезать ножки грибов, натереть сыр и чеснок.
- Перемешать грибные ножки с чесноком, укропом, небольшим количеством сыра и добавить немного сливок. Это будет начинка для шляпок грибов.
- Берём шляпку шампиньона, фаршируем её начинкой, сверху приминаем кучкой тёртого сыра и заворачиваем в полоску бекона.
- Укладываем шляпки в посуду для запекания. Смазывать посуду ничем не нужно, шляпки дадут много сока и ничего не пригорит.
- Ставим фаршированные шампиньоны в беконе в разогретую до 200 градусов С духовку и готовим до золотистой корочки.
P.S.:
Вот такая вкуснятина и красота получается! Готовьте!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.11.2022
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |