Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат с символом года

Просмотров: 5 824
Салат с символом года
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
201 ккал (на 100 г)
6,9 г белков; 13,9 г жиров; 11,1 г углеводов

Крабовый салат планировался с символом будущего года - Мышкой, выглядывающей из «варежки». Однако, младшая дочка сказала, что это больше на котика похоже :)

Ингредиенты:

  • 1 упаковка крабовых палочек,
  • 4 ст.л. сухого риса,
  • 3 куриных яйца,
  • 1 баночка кукурузы,
  • 2-3 ст.л. майонеза,
  • паприка.

Украшение салата:

  • 1 маслина,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. Рис и яйца отварить по отдельности, остудить. С кукурузы слить жидкость, несколько зёрнышек отложить на украшение.
  2. С одного яйца снять белок, вырезать 2 кружочка («глаза» мышки) и сердечко («нос»). Остальное натереть на мелкой тёрке.
  3. С крабовых палочек снять красную часть. Вырезать 2 кружка («щёчки» мыши), оставшееся так же натереть на мелкой тёрке.
  4. Яйца и крабовые палочки мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами и заправить салат майонезом.
  5. Крабовый салат с мышкой

  6. Собирала я салат с помощью формочек (см. фотографию выше). «Голову» присыпала паприкой, т.к. я всегда крабовый салат с ней делаю.
  7. Внизу выложила «рукавичку».
  8. Осталось лишь украсить:
    • «Рукавичку» покрыть натёртыми крабовыми палочками, сверху выложить белок.
    • Зрачки и нос мышки сделать из маслины.
    • Вокруг на тарелку выложить зелень, накидать немного кукурузы.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.12.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.