Салат с символом года Крысы

22.11.2019

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Салаты с рыбой

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

40 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

186 ккал (на 100 г)
9,6 г белков; 13,3 г жиров; 6,6 г углеводов

Новогодний салат с символом следующего года 2020 - Крыской или Мышкой, кому как больше нравится называть. За основу взят салат «Махровый» - люблю его за то, что майонеза в него уходит минимум, а получается лёгким, нежным и сочным. Рецепт есть где-то на сайте, но я повторюсь, заодно шаблон выложу, по которому украшала салат:

Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов (лосось, горбуша и пр.),
4 яйца,
3 ст.л. молотых грецких орехов,
1/2 ялтинская луковица,
3 шт. картофеля,
200 г сыра,
2 кислых яблока,
3 ст.л. майонеза.

Украшение салата:

2-3 веточки укропа.

Как приготовить:

Сразу предупреждаю! После вскрытия рыбных консервов жидкость с рыбы слить в плошечку или кружку! Она пригодится для приготовления салата!
Яйца отварить, остудить и разделить на белки и желтки.
Картофель сварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Приготовить заправку для салата: майонез смешать с жидкостью от рыбных консервов.
«Махровый» салат собрать слоями:

размятые вилкой рыбные консервы,
измельчённые грецкие орехи,
салатная заправка,
растёртые желтки,
мелко нарезанный лук,
картофель,
заправка для салата,
1/2 натёртого на крупной тёрке сыра,
натёртые на крупной тёрке яблоки,
оставшийся сыр,
белки, натёртые на мелкой тёрке.

Укроп вымыть, высушить и измельчить.
На салат выложить шаблон символа года. Я печатаю необходимых размеров на принтере, затем вырезаю с помощью маникюрных ножниц.
Аккуратно украсить салат «Махровый» мелко нарезанным укропом в виде Крысы.

Полезный совет:

Подумайте об удобстве обуви...

Приятного аппетита!!!

Салат из кабачков

Салат «Тигрица»

Пирог "Утопленник"

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 02.09.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.