Салат из свежей капусты и моркови

На 3-х литровую банку:

• 1,5-2 кг капусты,
• 1 морковь,
• 2 лука репчатого,
• 4 зубчика чеснока,
• укроп,
• петрушка.

Маринад (пропорции примерные, надо пробовать):

• 100 мл уксуса 9%,
• 80 г сахара,
• 1 ст.л. соли,
• вода.