Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Осенний овощной салат с сыром

Просмотров: 4 181
Осенний овощной салат с сыром
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
167 ккал (на 100 г)
8,1 г белков; 11,7 г жиров; 6,6 г углеводов

Резкое наступление холодов меняет и наше питание. Чаще хочется попить чайку с мёдом и посытнее подкрепиться. Вот и мне захотелось салатику с вредностью, поэтому приготовила овощной салат с майонезом, но без мяса, а с сыром. Такой переходящий осенний вариант. Вкусно и сытно! Тем более, что сейчас сезон свежих овощей. А ещё думаю о том, что пора квасить капусту, так хочется уже!

Ингредиенты:

  • 2 шт. картофеля среднего размера,
  • 2 яйца,
  • 1 крупная морковь,
  • 150 г копчёного колбасного сыра,
  • 2 небольших свёклы,
  • зелень,
  • домашний майонез.

Как приготовить:

  1. Все овощи и яйца отварила, остудила и натёрла на крупной тёрке.
  2. Салат собирала слоями, которые промазывала домашним майонезом:
    • 1 слой: картофель,
    • 2 слой: яйца,
    • 3 слой: морковка,
    • 4 слой: колбасный сыр,
    • 5 слой: свёкла.

    Осенний слоёный салат из сезонных овощей и сыра

  3. Сверху тоже немножко посыпала сыром и украсила зеленью. По желанию можно посыпать и зелёным луком.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.10.2020
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.