Ингредиенты:
- грибы опята,
- 1 луковица,
- 1 яйцо.
Как приготовить:
- Опята нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде минут 15-20.
- Откинуть на дуршлаг и дать опятам хорошо стечь.
- Не сковородке на растительном масле (можно добавить кусочек сливочного, для вкуса) обжарить мелко нарезанную репчатую луковицу.
- Положить к луку отварные опята и тоже обжарить.
- Затем добавить к грибам яйцо и, интенсивно помешивая, довести до готовности. Можно добавить немного нарезанной зелени к жареным опятам и поперчить.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
