Понравился рецепт?
Сохраните:

Мятное печенье «Мохито»

18.06.2026

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

15 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

371 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 15,2 г жиров; 52,9 г углеводов

Печенье «Мохито» приготовлено со свежей мятой. Давно хотела попробовать, но мяты в прошлом году почти не наросло в отличие от этого лета. Печенье получается с трещинками, очень ароматное и вкусное! К утреннему кофе просто идеально!

Ингредиенты:

1 большой пучок мяты (у меня 115 г листьев),
90 г сливочного масла комнатной температуры,
100 г сахара,
1 яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя,
240 г муки,
щепотка соли,
щепотка сушёного тимьяна,
щепотка апельсинового перца.

Как приготовить:

У пучка мяты оборвать только листики, у меня получилось ровно 115 г:

Измельчить мяту с сахаром с помощью комбайна.

Смешать получившуюся мятную массу со сливочным маслом. Добавить яйцо, соль, тимьян, апельсиновый перец. Тщательно перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто.