29.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
Мятный сироп
14.06.2007
Просмотров: 11 248
Количество порций: 10
Раздел:
Крем и пропитка
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
1 ч.
приготовление
приготовление
172 ккал (на 100 г)
0,3 г белков; 0,03 г жиров; 42,8 г углеводов
0,3 г белков; 0,03 г жиров; 42,8 г углеводов
В мятном сиропе я специально оставила измельченную мяту: так мне больше нравится добавлять сироп в чай, подавать к десертам.
Когда пропитываю коржи для тортов, то процеживаю сироп через ситечко.
Ингредиенты:
- 40 г мяты,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан воды.
Как приготовить:
- С половины веточек мяты снять листики и измельчить в блендере.
- В кастрюльку налить воду, всыпать сахар, добавить всю мяту.
- Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
- Помешивая и разминая мяту деревянной ложкой.
- Снять с огня накрыть крышкой и настоять 1 час.
- Вынуть из сиропа веточки мяты, перелить сироп в бутылочку.
- Хранить мятный сироп в холодильнике.
P.S.:
Бонусом простой рецепт применения сиропа - мятное мороженое:
- 200 мл сметаны,
- 3 ст.л. мятного сиропа.
Как приготовить:
- Сметану взбить с мятным сиропом.
- Разлить в формочки и заморозить.
- Освежающее домашнее мороженое с легким вкусом и ароматом мяты прекрасно освежает в жару.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.09.2018
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |