Ингредиенты:
- 300 г сливочного масла,
- 2 стакана молока,
- 3 ст.л. манки,
- 1 лимон,
- 1 стакан сахара.
Как приготовить:
- Как только закипит молоко, положить в него постепенно, непрерывно помешивая манку.
- Когда загустеет, выключить и остудить.
- Вымытый лимон с цедрой натереть на мелкой терке.
- Смешать сваренную манку с лимоном.
- Размягченное масло взбить с сахаром до однородной массы, соединить с манкой и взбить еще раз.
- Поставить в холодильник до легкого затвердевания.
- Достать, равномерным слоем положить на корж для торта (меренги и пр.), разровнять сверху и по краям.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
