Манты

Тесто для мантов:

• 1 пакетик дрожжей (8 г),
• мука по усмотрению (пока тесто не будет отставать от рук),
• 3 стакана тёплой воды (200 мл),
• 2 ст.л. подсолнечного масла,
• шепотка соли,
• 1 яйцо,

Для начинки мантов:

• 1700 г фарша,
• если не жирный фарш, добавить маргарин (3-4 ст.л.) или майонез (2-3 ст.л.),
• 2-3 луковицы,
• коренья, соль, перец, базилик.