Куриные крылышки

01.05.2014

Количество порций: 4

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Нази (Нино)

Присоединиться:

2 ч.
подготовка

30 мин.
приготовление

199 ккал (на 100 г)
17,5 г белков; 11,1 г жиров; 7,4 г углеводов

Куриные крылышки приготовлены в остро-сладком маринаде из мёда, соевого соуса и специй.

Ингредиенты:

Смешать в мисочке чеснок, лимонный сок, томат пасту, кетчуп, соевый соус, мед, сладкую паприку и острый перец чили.
Все хорошо перемешать до полного растворения меда.

Крылышки вымыть, положить в прочный (главное не дырявый) целлофан, залить их соусом, хорошо перемешать.
Теперь надо выпустить лишний воздух из целлофана и завязать его, так чтобы крылышки оказались, как бы в вакууме.
Положить пакет в миску и оставить мариноваться 30 минут, но лучше 2 часа.
Перед жаркой открыть целлофан, добавить масло и все ещё раз хорошо перемешать в пакете.
Заранее разогреть духовку до 210-220 градусов.
Крылышки выложить на решетку, а снизу подложить противень.
Запекать в духовке минут 15-20 с одной стороны, потом перевернуть и запекать с другой стороны тоже приблизительно минут 15-20.
На крылышках должна образоваться вкусная румяная корочка.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 08.01.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.