Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кофейный ликер

Просмотров: 21 013
Кофейный ликер
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
500 ч.
приготовление
190 ккал (на 100 г)
0,01 г белков; 0 г жиров; 25,9 г углеводов

Домашний кофейный ликёр настаивается 3 недели, но результат того стоит!

Ингредиенты:

  • 50 г свежемолотого кофе,
  • 350 г сахара,
  • 500 мл качественной водки,
  • 450 мл воды.

Как приготовить:

  1. Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе.
  2. Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).
  3. В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой.
  4. Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.
  5. Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.
  6. Через неделю кофейный ликер процедить через сложенную вдвое марлю.
  7. Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.
  8. Перелить ликер в бутылки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.08.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.