Кофейный ликер
Количество порций: 10
Раздел:
Домашние ликёры и настойки
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
500 ч.
приготовление
приготовление
190 ккал (на 100 г)
0,01 г белков; 0 г жиров; 25,9 г углеводов
0,01 г белков; 0 г жиров; 25,9 г углеводов
Домашний кофейный ликёр настаивается 3 недели, но результат того стоит!
Ингредиенты:
- 50 г свежемолотого кофе,
- 350 г сахара,
- 500 мл качественной водки,
- 450 мл воды.
Как приготовить:
- Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе.
- Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).
- В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой.
- Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.
- Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.
- Через неделю кофейный ликер процедить через сложенную вдвое марлю.
- Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.
- Перелить ликер в бутылки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.08.2022
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |