Кексы с белым шоколадом
Количество порций: 6
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
35 мин.
приготовление
приготовление
267 ккал (на 100 г)
5,6 г белков; 12,7 г жиров; 32,7 г углеводов
5,6 г белков; 12,7 г жиров; 32,7 г углеводов
Кексы приготовлены с белым шоколадом и натуральным йогуртом.
Ингредиенты:
- 100 г белого шоколада,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 100 г натурального йогурта,
- 2 яйца,
- 50 г сахара,
- 75 г муки.
Для украшения:
- взбитые сливки,
- клубника для украшения.
Как приготовить:
- Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу.
- Растопить шоколад на водяной бане.
- К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.
- Выложить тесто в формочки.
- Выпекать кексы с белым шоколадом в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- Украсить взбитыми сливками (я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.09.2020
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |