Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кексы

Просмотров: 13 788
Кексы
Количество порций: 15
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
426 ккал (на 100 г)
7,7 г белков; 21,8 г жиров; 50 г углеводов

Сегодня у нас кексы на столе. Признаюсь честно, это, наверное, самые лучшие кексы из всех, которые я когда-либо делала. Их можно делать с орешками, изюмом, сухофруктами и кусочками шоколада. Короче, на любой вкус.

Я в этот раз делала кексы с орешками и кусочками шоколада. Можно делать не маленькие кексы, а один большой. Для этого просто надо увеличить время выпекания до 50 минут (40 минут при температуре 180 С, и 10 минут при температуре 110 С).

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца,
  • 100 г масла или маргарина комнатной температуры,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 3/4 стакана орешков и кусочков шоколада,
  • 1/2 стакана кефира,
  • 2 стакана муки,
  • 1 ч.л. ванилина,
  • 2 ч.л. пекарского порошка.

Как приготовить:

  1. Размять маргарин (или масло) с сахаром и яйцами, добавить орешки, шоколад и кефир.
  2. Добавить муку, ванилин и пекарский порошок и тщательно перемешать.
  3. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 С, проверить на готовность зубочисткой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.05.2020
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.