Кексы
Количество порций: 15
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Таня (Jennifer)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
30 мин.
приготовление
приготовление
426 ккал (на 100 г)
7,7 г белков; 21,8 г жиров; 50 г углеводов
7,7 г белков; 21,8 г жиров; 50 г углеводов
Сегодня у нас кексы на столе. Признаюсь честно, это, наверное, самые лучшие кексы из всех, которые я когда-либо делала. Их можно делать с орешками, изюмом, сухофруктами и кусочками шоколада. Короче, на любой вкус.
Я в этот раз делала кексы с орешками и кусочками шоколада. Можно делать не маленькие кексы, а один большой. Для этого просто надо увеличить время выпекания до 50 минут (40 минут при температуре 180 С, и 10 минут при температуре 110 С).
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца,
- 100 г масла или маргарина комнатной температуры,
- 3/4 стакана сахара,
- 3/4 стакана орешков и кусочков шоколада,
- 1/2 стакана кефира,
- 2 стакана муки,
- 1 ч.л. ванилина,
- 2 ч.л. пекарского порошка.
Как приготовить:
- Размять маргарин (или масло) с сахаром и яйцами, добавить орешки, шоколад и кефир.
- Добавить муку, ванилин и пекарский порошок и тщательно перемешать.
- Выпекать 20-30 минут при температуре 180 С, проверить на готовность зубочисткой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.05.2020
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |