3 мин.
подготовка
|
20 мин.
приготовление
|
160 ккал (на 100 г)
12,9 г белков;
11,6 г жиров;
0,8 г углеводов
|
Покрасить яйца к Пасхе в зелёный цвет можно несколькими способами: крапивой, шпинатом, щавелем, зелёнкой и пр.
Несколько способов покрасить яйца в зелёный цвет на Пасху:
- Можно окрасить яйца с белой скорлупой соком шпината, или щавеля, или крапивы. Либо отварить яйца минут 10 вместе с зеленью.
- Если смешать отвар черники и куркуму, то получится зелёный раствор, в который окунуть варёные яйца.
- Зелёнкой, продающейся в аптеке: в одноразовом стакане растворить в воде зелёнку и окунуть туда готовое яйцо. Лучше это делать в перчатках!
- Пищевым красителем: растворить его в 1 стакане воды, добавить 1 ст.л. уксуса. Окунуть в получившийся раствор уже сваренные яйца примерно на 2-3 минуты.
Я же красила так:
- Сварила яйца в луковой шелухе (на фото видно, что проглядывает коричневый цвет).
- Окунула в синий раствор с пищевым красителем.
- Сверху обмазала синим пищевым перламутром.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
