Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат «Мышки на полянке»

Просмотров: 113 153
Салат «Мышки на полянке»
Количество порций: 5
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
156 ккал (на 100 г)
10,6 г белков; 9,8 г жиров; 5,5 г углеводов

Обыкновенный рыбный салат украшен фаршированными «мышками» - символом наступающего года.

Пришла мне сегодня рассылка с рецептами, а там «Мыши на полянке» от sevulya. Вдохновившись этим подарком судьбы, соорудила такой салат. Вот что у меня получилось:

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. картофеля,
  • 1 банка консервированного тунца,
  • 4 яйца,
  • майонез,
  • зелень.

Украшение салата:

  • сделать 5 мышек по рецепту Севили.

Как приготовить:

  1. Картофель отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить. Из 2,5 сделать фаршированных мышек. Оставшиеся яйца разделить на белок и желток. Белки натереть, а желтки размять вилкой.
  3. Рыбный салат собрать слоями:
    • на тарелку выложить картошечку,
    • смазать майонезом,
    • белок,
    • тунец с желтками, что останется от начинки «мышек».
  4. Салат посыпать тёртым желтком или сыром, украсить петрушкой и высадить мышек (глазки и ушки им делала, когда они уже на салате сидели).
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.11.2019
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.