25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Кабачки тушёные
10.11.2014
Просмотров: 6 426
Количество порций: 6
Раздел:
Блюда из кабачков
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Виктория (Nika7676)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
45 ккал (на 100 г)
1,2 г белков; 1,8 г жиров; 5,7 г углеводов
1,2 г белков; 1,8 г жиров; 5,7 г углеводов
Закончился сезон кабачков, но их столько, что в каждом доме ежедневно из них готовят абсолютно любые категории блюд: первое, второе, компот, варенье и пр.
Сегодня я готовила кабачки, тушёные в сметане с укропом и чесноком.
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица,
- около 1 кг кабачков,
- 200 г сметаны,
- 1 молоденькая головка чеснока,
- укроп,
- соль,
- перец.
Как приготовить:
- Пожарить мелко нарезанный лук до тёмно-коричневого цвета.
- Добавить нарезанные кружочками кабачки и продолжать жарить.
- За излишнюю поджаренность лука не бойтесь - это сегодня нам только на пользу.
- Как только кабачки станут прозрачно-коричневыми, добавим сметану, соль и дадим прокипеть минут 5.
- Поперчим, добавим чеснок, укроп и снова дадим закипеть.
- Подавала тушёные кабачки с жареной в мультиварке картошкой и салатом из огурцов и помидоров.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.02.2020
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |