Горбуша с овощами

08.01.2014

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

105 ккал (на 100 г)
12,6 г белков; 4,5 г жиров; 3,4 г углеводов

Горбуша приготовлена с морковью, луком, перцем и помидорами в мультиварке. Очень вкусно получилось, а главное - быстро.

Ингредиенты:

Горбушу порезать на стейки шириной 3 см.
Морковь, лук, перец очистить и нарезать соломкой. Помидор ошпарить, снять кожицу, порезать дольками.
В кастрюлю мультиварки налить масло растительное.
Положить подготовленные овощи:

Готовить на режиме "Выпечка" 10-15 минут, пока овощи не дадут сок.
Затем сверху положить куски горбуши, сверху посолить.
Кетчуп развести водой, размешать и залить так, чтобы вода доходила до верха рыбы.
Можно потом перевести мультиварку в режим "Тушение" (но мне больше понравилось на "Выпечке"), готовить горбушу с овощами оставшееся время.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 31.12.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.