Бефстроганов из курицы

17.04.2023

Напечатать

В избранное

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

154 ккал (на 100 г)
19,7 г белков; 4,6 г жиров; 7,1 г углеводов

Бефстроганов приготовлен из куриного филе: немного поломала голову, чем загустить подливу у курицы, если нельзя употребить пшеничную муку. Решение было найдено!

Ингредиенты:

1 куриное филе,
0,5 шт. лука репчатого,
1 ст.л. сметаны,
2 ст.л. гороховой муки,
соль,
чёрный молоты перец по вкусу,
масло для жарки.

Как приготовить:

На сковородку с маслом положила нарезанный лук и потомила его.
Затем к луку добавила куриное филе, нарезанное тонкой соломкой, перемешала и тоже потушила до побеления.
Развела в кружке 1 полную столовую ложку сметаны (у меня 15%) с тёплой кипяченой водой (примерно 150 мл), добавила гороховую муку. Хорошо перемешала и залила этой смесью филе с луком. Посолила, поперчила и довела бефстроганов до готовности.
Ну очень классно получилось! А в это время мультиварка Штеба мне уже сварила гречку. Получился вкусный ужин.

Полезный совет:

Большеглазые обладательницы тонких бровей могут...

Приятного аппетита!!!

Пряники на пасху

Профитроли закусочные

Грибной соус

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 17.04.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.