25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Торт без муки
22.12.2011
Просмотров: 17 921
3
Количество порций: 8
Раздел:
Рецепты тортов
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
торт без муки
рецепт от: Нина (Нина)
Присоединиться:
Ингредиенты:
Для коржей:
- 2 стакана миндаля или фундука,
- 1 стакан сахара,
- 2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала,
- 7 белков (белки комнатной температуры),
- щепотка соли,
- 8 г ванильного сахара.
Как приготовить:
- Размолоть в блендере орехи, крахмал и 3/4 стакана сахара до состояния муки.
- Белки взбить с солью до устойчивых пиков, добавить оставшийся сахар и взбить еще раз.
- Постепенно ввести ореховую смесь (методом складывания, перемешивая лопаточкой снизу вверх) и сразу же распределить на смазанном маслом пергаменте на противне.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусов С 35 минут до золотистого цвета.
- Готовый корж остудить и нарезать на 4 равные части.
- Пропитать и украсить торт по своему вкусу.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.10.2015
Четыре четверти или четыре слоя?