Домашний торт «Тирамису»

13.07.2009

Количество порций: 12

Раздел: Рецепты тортов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Лена (bulochka_04)

Присоединиться:

40 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

287 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 15,6 г жиров; 30,5 г углеводов

Торт «Тирамису» приготовлен с маскарпоне и бисквита, аналога печенья савоярди. Этот домашний тортик имеет весьма приятный и нежный вкус.

Ингредиенты:

Бисквит (альтернатива печенью савоярди):

Крем:

Кофейный сироп:

Мои комментарии и замечания:

За основу был взят этот рецепт Тирамису.
Бисквит выпекала обычный, круглый. На куски не резала, разрезала как на обычный торт на два пласта. Надо было не читать, что на дно формы крем льётся, а класть корж. :)
Собирала торт в форме с бортами, по бокам пристроила обычные сахарные печенюшки чуть выше формы.
Пропитку не жалеть, она тут лишняя не будет. Коржи можно даже макнуть хорошенько.
Затем всё как обычно: корж, пропитка, крем... Сверху должен быть слой крема.
Ставим торт «Тирамису» в холодильник не меньше, чем на 6 часов.
Затем ребёнок вырезал мне красивые циферки из бумаги, я их уложила на торт, посыпала какао и сняла бумажки.
Затем взяла плитку шоколада и натёрла даже не на тёрке, а на шинковке. Получилась вот такая симпатичная крошка.
Вот, собственно, и всё... Приятного чаепития с домашним нежнейшим тортиком!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 22.10.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.