Торт ягодный

Вчера делала ягодный торт из черешни, сегодня такой же, но с вишней. Все вкусно.

1. Печенье измельчить мелко (я складываю в пакет и просто разбиваю молотком для отбивания мяса).
2. Смешать со сливочным маслом.
3. Взять разъемную форму и плотно выложить массу из печенья.
4. Поставить на 20 минут в морозилку.
5. Крем: маскарпоне взбить с яйцом, добавить сахарную пудру.
6. Выложить крем на печенье.
7. Сверху выложить любую ягоду, можно смесь. В этот раз я делала с черешней (косточки предварительно удалила).
8. Залить желе (из любого сока или просто сладкой водички).
9. Поставить в холодильник до полного застывания желе.