Кабачки с морковью

31.03.2009

Комментариев: 3

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из кабачков

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

51 ккал (на 100 г)
0,7 г белков; 3,1 г жиров; 5,1 г углеводов

Приходила ко мне соседка в гости и научила готовить вкуснейшие тушёные кабачки с морковкой по-новому - крайне просто, но очень вкусно!

Ингредиенты:

Кабачки обжарить на сильно раскалённой сковороде при добавлении не очень большого количества растительного масла очень быстро с 2-х сторон.

Сложить в кастрюлю одним слоем. Туда же сложить натёртую морковь. Затем опять кабачок, потом морковь и т.д.
Посолить, закинуть любимые специи и потушить кабачки с морковкой, не перемешивая, минут 20-30.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 07.02.2020

Комментарии к рецепту:

0 Гость-Николь августа 19, 2009 8:50 am
А сколько желательно воды использовать для того , чтобы протушить это блюдо в течении 30 минут?
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник сентября 2, 2009 11:45 am
Лучше как можно меньше. На маленьком огне при плотно закрытой крышке жидкость не выкипает.
Имя Цитировать 0

0 Sanek мая 17, 2012 2:05 pm
Сделал в точности с рецепта - КРАЙНЕ понравился вкус. Никак не ожидал такой. Прикольно наверно кунжут добавить немного
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.