Картофельная запеканка с мясом

Диетический рецепт картофельной запеканки с мясом, приготовленной в пароварке.

1. Картофель очистить.
2. В корзину пароварки положить картофель, мясо и сварить в пароварке до готовности. Затем по отдельности измельчить в комбайне.
3. В картофельную массу положить 1 яйцо, соль и перемешать.
4. Форму, смазанную маслом, выложить:
• Половину картофельной массы.
• На нее положить слой мяса.
• Сверху снова картофель.
5. Поставить форму в пароварку и готовить примерно 20-30 минут (зависит от количества). Я готовность проверяю деревянной палочкой.
6. Подать запеканку теплой со сметной, несладким йогуртом.