03.06.2023 - Погода за окном 2023
02.06.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
02.06.2023 - Кому нужны кулачки (@@@@@)
02.06.2023 - В чудесном городе Петровом - II
31.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
02.06.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
02.06.2023 - Кому нужны кулачки (@@@@@)
02.06.2023 - В чудесном городе Петровом - II
31.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
Куриные оладьи
09.08.2006
Просмотров: 12 492
Количество порций: 6
Раздел:
Блюда из курицы
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Оля (Chatskaya)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
178 ккал (на 100 г)
15,6 г белков; 7,4 г жиров; 12,1 г углеводов
15,6 г белков; 7,4 г жиров; 12,1 г углеводов
Почему рецепт называется «куриные оладьи» - не знаю, но подают к столу со сметаной. Или ещё можно на гарнир положить овощное пюре.
Ингредиенты:
- 800 г куриного фарша,
- несколько кусочков булки,
- молоко,
- 2 яйца,
- сухари,
- соль.
Как приготовить:
- Яйца разделить на желтки и белки.
- Булку размочить в молоке, отжать.
- Смешать с фаршем, добавить 1 яичный желток, молоко, соль.
- Все тщательно перемешать, а затем ввести 2 взбитых в пену белка.
- Второй желток взбить с 2 ст.л. молока.
- Сформировать круглые котлетки и обмакнуть их в яйце с молоком, потом обвалять в сухарях.
- На раскаленную сковороду с маслом выложить получившиеся куриные оладушки.
- Обжарить с двух сторон.
- Подавать куриные оладьи со сметаной или овощным пюре.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.05.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |