Макароны с томатным соусом

20.05.2008

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Катя (пирожок)

фото от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

224 ккал (на 100 г)
6,7 г белков; 5,6 г жиров; 33,3 г углеводов

Макароны приготовлены с томатным соусом из запечённых помидор с брынзой.

Ингредиенты:

Помидоры вымыть, удалить плодоножки, разрезать плоды горизонтально пополам и выложить в огнеупорную форму. Посолить и поперчить.
Брынзу нарезать кубиками и аккуратно распределить на помидорах.
Помидоры около 10 минут запекать в духовке.
Затем тушить в кастрюле, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока томатный соус не уварится и загустеет.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
В сковороде разогреть оливковое масло, слегка подогреть в нем, помешивая, спагетти и добавить базилик, нарезанный полосками.
Макароны разложить по тарелкам с томатным соусом из запеченных помидор и подать на стол, украсив, по желанию, листочками базилика или другой зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.08.2020

Комментарии к рецепту:

0 Гость декабря 8, 2012 7:35 am
Этот рецепт не считается постным, т.к. в него входит брынза. А употребление молочных продуктов в пост запрещается.
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник декабря 8, 2012 10:45 am
Брынзу всегда можно заменить на соевый сыр Тофу.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.