Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Овощной суп с фрикадельками

Просмотров: 26 919
Овощной суп с фрикадельками
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
47 ккал (на 100 г)
2,7 г белков; 2,9 г жиров; 2,2 г углеводов

Овощной суп с фрикадельками готовила для детей: быстро и вкусно!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (у меня говядина с курицей),
  • 1 морковь,
  • 4 шт. картофеля,
  • 10 шт. помидоров черри,
  • 2,5 л воды,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. В кипящую воду положить сформированные из фарша фрикадельки. Варить их до готовности, периодически снимая образующуюся на супе пенку.
  2. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, нарезанный картофель и помидоры черри целиком. Готовить минут 10.
    • Т.к. суп варила детям, то овощи не обжаривала.
  3. Перед подачей в овощной суп с фрикадельками положить мелко нарезанную зелень.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.