Данный веб-сайт использует cookies в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами.
Домашнюю лапшу очень просто приготовить с помощью тестораскатки. По вкусу такие макароны намного вкуснее, чем покупные, а самое главное - не развариваются при варке, не становятся липкими и слизкими.
Рецепт: домашняя тыквенная лапша с курицей в сливочном соусе. Это не просто вкусно, это божественно! Даже дочь, которая не любит овощи, тыкву не распознала в макаронах. Но мне кажется, что тыквенный привкус у блюда есть, но это ничуть его не портит.
Тестораскатку хотела давно, основная идея была готовить цветную лапшу и вермишель, а так же свои пельмени. Тесто для домашней лапши я делала в этот раз из обычной пшеничной муки, а можно делать с мукой из твердых сортов пшеницы.