Голубцы, голубчики...

Русское название "голубцы" появилось лишь в XIX веке. В то время в России была в моде французская кухня, а в Париже тогда считалось шиком готовить...

Кулинарный форум

18.04.2026 - Экспресс - кафе Василисы II
18.04.2026 - Технология приготовления в вакууме Су-вид (Sous-Vide)
15.04.2026 - Скромные Люлюшины рецепты
10.04.2026 - Вся правда о кошках
09.04.2026 - Погода за окном 2023-2026

Опрос

Полезный совет: Четверть лимона с коркой придает жареному мясу...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Четверть лимона с коркой придает жареному мясу приятный Вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после полного размягчения корки, растирается деревянной ложкой и растворяется в соусе.

Удачи!

Варенье из кабачков

Салат с «мышками»

Горбуша под маринадом