Цыпленок табака - курица... с соусом из табака?...

Национальное кушанье в Грузии и в оригинале звучит как "цицила тапака". Что же значит таинственное слово "тапака"? Все просто: слово восходит к грузинскому слову tapha, что можно перевести как...

Кулинарный форум

04.03.2026 - Кушать подано
04.03.2026 - Вся правда о кошках
02.03.2026 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
02.03.2026 - Кус-кус
02.03.2026 - Постная кухня

Опрос

Полезный совет: Для улучшения вкусовых качеств тушеного мяса...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Для улучшения вкусовых качеств тушеного мяса, кроме перца и лаврового листа, можно использовать и корицу, гвоздику, тмин, кориандр, бадьян, майоран, а так же сухое виноградное вино, пиво, квас, овощные и фруктовые маринады.

Удачи!

Соус сметанный с хреном

Новогодние снеговики

Хлеб Диетический