Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Запеканка из баклажанов

Просмотров: 17 550
Запеканка из баклажанов
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • баклажаны,
  • картофель,
  • помидоры,
  • 2-3 яйца,
  • 100-150 мл молока,
  • сыр.

Как приготовить:

  1. Баклажаны порезать колечками, обжарить не сильно в небольшом количестве масла.
  2. Картофель порезать кольцами, отварить 3-5 минут в кипящей подсоленной воде.
  3. Помидоры, баклажаны и картофель нарезать кружочками.
  4. Выложить в смазанную растительным маслом форму чередуя картофель, баклажаны, помидоры.
  5. Залить запеканку из баклажана смесью из яиц и молока.
  6. Поставить в духовку 180 С на 40 минут.
  7. Посыпать тертым сыром, еще выпекать запеканку 10 минут.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.12.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.