20.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
20.04.2024 - Мой любимый видеоклип
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
20.04.2024 - Мой любимый видеоклип
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Йогурт с черникой
14.07.2014
Просмотров: 9 414
Количество порций: 7
Раздел:
Домашние йогурты
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на завтрак
рецепт от: Юлия (Люлюша)
фото от: Галина (Shtuchka)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
8 ч.
приготовление
приготовление
103 ккал (на 100 г)
3,3 г белков; 1,5 г жиров; 18,7 г углеводов
3,3 г белков; 1,5 г жиров; 18,7 г углеводов
Получился густой домашний йогурт нежно-нежно-сиреневого цвета. Когда перемешиваешь в баночке с черникой - м-м-м, вкусно!
Ингредиенты:
На 7 баночек 212 мл:
- 7 ст.л. черники,
- 7 ст.л. сахара,
- 1 л молока 6% ("Домик в деревне"),
- 150 г натурального йогурта "Активиа" без добавок,
- 1 ст.л. сухого цельного молока (ГОСТ, 25%).
Как приготовить:
- Чернику положить в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром.
- Помешивая, довести до кипения и проварить, мешая периодически, на маленьком огне 5-7 минут.
- Остудить, разложить по баночкам.
- Примерно в 300 мл молока размешать (не взбивая) йогурт и сухое молоко до однородной массы и исчезновения комочков.
- Добавить массу в остальное молоко, еще раз перемешать.
- Тонкой струйкой разлить молочную массу в баночки, стараясь, чтобы черничная масса оставалась внизу.
- Поставить в йогуртницу на 8 часов.
- После домашний йогурт с черникой остудить до комнатной температуры и затем убрать на пару часиков в холодильник.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.08.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |