Вяленые помидоры в аэрогриле

13.09.2012

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

3 ч.
приготовление

42 ккал (на 100 г)
1,2 г белков; 0,5 г жиров; 8,7 г углеводов

Вяленые помидоры приготовлены в аэрогриле, заливаются оливковым маслом и хранятся в холодильнике.

Ингредиенты:

Помидоры помыть, разрезать: если черри - то пополам, сливки - дольками на 4 части. Удалить сок и семена.
Смешать травы и соль, добавить щепотку молотого черного перца.
Помидоры выложить на решетку аэрогриля (я устанавливаю две - ярусами). Посыпать помидоры приправой. Установить температуру на 110 градусов, крышку оставить чуть сдвинутой (чтоб не образовывался конденсат).
Сушить помидоры в течение 3-3,5 часов. На черри может потребоваться меньше времени, за ними нужно приглядывать, чтобы не почернели.
Чеснок очистить и нарезать дольками.
Помидоры сложить в баночку, добавить чеснок, горошины перца, залить оливковым или растительным маслом. Масло должно полностью покрыть помидоры.
Хранить вяленые помидоры в холодильнике.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 24.08.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.