Торт "Машина"

19.02.2015

Количество порций: 8

Раздел: Необычные торты

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Марина (Umk@)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Для бисквита:

Крем:

Яйца взбила с сахаром до пышной белой массы, всыпала просеянную муку и аккуратно лопаточкой перемешала снизу вверх.
Дно формы немного смазала маслом. Выложила тесто в форму, разровняла.
Выпекала при 180 градусах.
Готовый бисквит остудила на решетке. Вот мой бисквит:

Центральную часть разрезала на 2 коржа, можно попытаться и на 3, но у меня бисквит был недостаточно выдержан, поэтому я не стала.
Ножом немного срезала края бисквита для придания машине желаемой формы, эти обрезки с добавлением крема ушли у меня на сглаживание контуров машины и на заделывание недочетов.
В процессе:

Коржи пропитала сиропом, промазала кремом. Вот, что получилось у меня после обмазки:

Колеса сделала из печенья, которое покрыла шоколадом.
Крем - взбитые растительные сливки. Украсила с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка".
Для тех, кто не смог определить марку автомобиля: