Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Овощной салат «Цезарь» с сухариками
Поделиться:

Овощной салат «Цезарь» с сухариками

Просмотров: 16 866
Овощной салат «Цезарь» с сухариками
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
196 ккал (на 100 г)
11,3 г белков; 12,4 г жиров; 9,1 г углеводов

Такой салат "Цезарь" - один из любимых овощных салатов. Очень вкусный и лёгкий, даже не смотря на входящий в заправку майонез!

Ингредиенты:

  • листья салата (либо айсберг, романский и пр.),
  • огурцы,
  • помидоры,
  • красный болгарский перец,
  • белый (да хоть синий!) салатный лук,
  • твёрдый сыр,
  • багет для сухариков.

Для заправки салата:

  • 1 ст.л. майонеза,
  • 1/2 ст.л. соевого соуса,
  • 1 зубчик чеснока,
  • немного лимонного сока (примерно 1/2 ч.л.).

Как приготовить:

  1. Рвём и режем овощи в любой пропорции. Сверху трём сыр.
  2. Готовим заправку: берём майонез, в него выдавливаем зубчик чеснока, добавляем соевый соус, немножко лимонного сока и хорошо размешиваем до однородной консистенции. Выкладываем заправку в салат.
  3. Вчерашний багет нарезаем на кубики и подсушиваем/поджариваем на сковородке с двумя каплями растительного масла. После остывания выкладываем сухарики поверх салата "Цезарь".
P.S.:

Всё! Пальчики оближите!!!

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.01.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.