Овощной салат «Цезарь» с сухариками

• листья салата (либо айсберг, романский и пр.),
• огурцы,
• помидоры,
• красный болгарский перец,
• белый (да хоть синий!) салатный лук,
• твёрдый сыр,
• багет для сухариков.

Для заправки салата:

• 1 ст.л. майонеза,
• 1/2 ст.л. соевого соуса,
• 1 зубчик чеснока,
• немного лимонного сока (примерно 1/2 ч.л.).