Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Картофельный салат во французском стиле
Поделиться:

Картофельный салат во французском стиле

Просмотров: 3 878
Картофельный салат во французском стиле
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
53 ккал (на 100 г)
1,7 г белков; 0,8 г жиров; 9,5 г углеводов

Картофельный салат во французском стиле приготовлен со сметаной, но мне он показался лёгким, ну и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 3 шт. картофеля,
  • 1/2 моркови,
  • 1/2 красного болгарского перца,
  • 1 помидор,
  • 1/4 красного лука (либо немного зелёного),
  • 2 кусочка свежего огурца (у меня ещё добавлено 4 кусочка маринованных финских огурцов),
  • соль,
  • чёрный перец молотый.

Заправка:

  • нежирная сметана либо крем-фреш.

Как приготовить:

  1. Картофель и морковку сварила на пару (мультиварка Steba мне помогла).
  2. Всё нарезала кубиками (кроме лука, его нарезала перьями), посолила, поперчила и заправила сметаной.
  3. При подаче неплохо бы пристроить в тарелку с салатом много разной зелени: на дно тарелки положить листья салата, сверху украсить петрушкой, да и руккола лишней не будет.
    • У меня картофельный салатик подавался без вороха зелени, но зато с копчёной зубаткой.

    Картофельный салат

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.01.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.