07.12.2023 - Мой любимый видеоклип
07.12.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
07.12.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
07.12.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
07.12.2023 - Кто мы по гороскопу, или "Саечкин террариум и прочий зоопарк")))
07.12.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
07.12.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
07.12.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
07.12.2023 - Кто мы по гороскопу, или "Саечкин террариум и прочий зоопарк")))
«Холодная собака»
21.08.2017
Просмотров: 10 308
Количество порций: 12
Раздел:
Сладкая колбаска
Национальная кухня: немецкая кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Елена
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
567 ккал (на 100 г)
2,8 г белков; 38,2 г жиров; 56,9 г углеводов
2,8 г белков; 38,2 г жиров; 56,9 г углеводов
Почему такое смешное название вроде бы обычной шоколадной колбаски? Потому что «Холодная собака» («Kalter Hund») - известный немецкий десерт, основными ингредиентами которого являются кокосовое масло, печенье и шоколад. Классически в немецкой кухне делается этот десерт не круглый, а в прямоугольной форме.
Ингредиенты:
- 250 г кокосового масла,
- 200 г шоколада,
- 250 г сахарной пудры,
- 200 г печенья.
Как приготовить:
- Шоколад растопить на водяной бане при постоянном помешивании.
- Кокосовое масло растопить в кастрюльке, добавить жидкий шоколад.
- В смесь добавить по чуть-чуть сахарную пудру и аккуратно перемешать.
- Взять прямоугольную форму, застелить пергаментной бумагой.
- Вниз налить немного шоколадной смеси.
- Затем разложить сверху печенье:
- Слои повторять до тех пор, пока не закончится шоколадная смесь и печенье. Сверху можно украсить конфетками или печеньем.
- Поставить десерт «Холодная собака» в холодильник минимум на 3 часа.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 19.01.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |