Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак

Как появилось фруктовое мороженое на палочке?

Как появилось фруктовое мороженое на палочке?

"Фруктовый лед" появился благодаря счастливой случайности, а ее изобретателем, сам того не зная, стал мальчик 11 лет от роду. Однажды в 1905 году...
Кулинарный форум
28.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
28.05.2023 - Кому нужны кулачки (@@@@@)
24.05.2023 - Уходят знаменитости...
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Фаршированные шампиньоны
Поделиться:

Фаршированные шампиньоны

Просмотров: 2 961
Напечатать
В избранное
Фаршированные шампиньоны
Количество порций: 2
Раздел: Вторые блюда с грибами
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
67 ккал (на 100 г)
9,2 г белков; 2,6 г жиров; 1,6 г углеводов

Надо начать с того, что грибы я не люблю и крайне редко ем. А тут вдруг захотелось сегодня, ну и приготовила фаршированные курицей шляпки шампиньонов:

Ингредиенты:

  • 10 шт. шампиньонов,
  • 1/2 куриной грудки,
  • 1/2 стебля сельдерея,
  • 1/3 небольшого кабачка,
  • 1 небольшая луковица,
  • 50 г сыра,
  • майоран,
  • карри,
  • сухая горчица,
  • соль.

Как приготовить:

  1. У меня были такие вот некрупные шампиньоны:

    2. Фаршированные шампиньоны - шаг 1

  2. Грибы вымыть, обсушить. Вырезать или выломать ножку:

    3. Фаршированные шампиньоны - шаг 2

  3. Лук, сельдерей и кабачок измельчить.

    4. Фаршированные шампиньоны - шаг 3

  4. Курицу можно мелко нарезать, чтобы был рубленый фарш. Мне было лень, поэтому тоже измельчила блендером.

    5. Фаршированные шампиньоны - шаг 4

  5. К курино-овощной смеси добавить карри, майоран, горчицу. Посолить и перемешать.

    6. Фаршированные шампиньоны - шаг 5

  6. Нафаршировать шляпки шампиньонов получившимся фаршем.

    7. Фаршированные шампиньоны - шаг 6

  7. Поставить минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов С.

    8. Фаршированные шампиньоны - шаг 7

  8. Сыр я хотела положить кусочками, но у меня были остатки буквально грамм 20-30. Поэтому я его натёрла и выложила сверху:

    9. Фаршированные шампиньоны - шаг 8

  9. Температуру духовки увеличить до 230 градусов и запекать фаршированные шляпки шампиньонов ещё минут 10 до зарумянивания сыра.

    10. Фаршированные шампиньоны - шаг 9

  10. Что я могу сказать: мне понравилось! Даже буду ещё повторять!

    11. Фаршированные шампиньоны

  11. У меня фарш остался, поэтому я сформировала из него котлетку и заморозила:

    12. Котлета замороженная

Полезный совет:
При выпечки из заварного теста, следует лишь...
Приятного аппетита!!!
Творожная запеканка в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке
Салат «Черная роза»
Салат «Черная роза»
Горячие бутерброды на завтрак
Горячие бутерброды на завтрак
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.02.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.