"Советские суши"
Раздел:
Остальные закуски
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- селедка,
- картофель,
- чеснок,
- хлеб,
- плавленый сырок "Дружба",
- икра соленой селедки,
- помидоры,
- вареная колбаса,
- сыр,
- сладкий перец,
- маринованные огурцы,
- луковица,
- сливочное и подсолнечное масла.
Как приготовить:
Вариация на тему "советских суши":
- Селедку разделать на филе, завернуть в пленку, отбить молотком. Сложить кусочки филе, чтобы получился ровный пласт.
- Отварить картофельное пюре. Смешать несколько столовых ложек "ароматного" подсолнечного масла, несколько зубчиков раздавленного чеснока. Смешать масло с картофелем, выложить на пласт селедки, свернуть рулетом.
- Завернуть в пленку убрать в холодильник, перед подачей нарезать.
- Кусочек серого или черного хлеба намазать маслом, положить на него пластик плавленого сырка "Дружба", сверху икру соленой селедки.
- Из маленьких помидоров вынуть середину. Нарезать пластиками вареную колбасу, сыр, сладкий перец - брусочками. Завернуть трубочкой и вставить в помидор.
- Нарезать маринованные огурцы пластиками.
- Отварить картофель "в мундире", очистить и нарезать брусочками. Вареную колбасу нарезать брусочками. Колбасу и картофель завернуть в ломтики огурца.
- Очистить луковицу и нарезать колечками. Закрепить огуречные рулетики, надев на них колечки лука.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.07.2015
Комментарии к рецепту:
|
|||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |