Домашний хлеб
Ингредиенты:
- 1 кг муки,
- 2 стакана воды,
- 2 ч.л. сухих дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 1 яйцо,
- 2 ст.л. масла растительного.
Как приготовить:
- Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, когда начнут бродить - вылить в посуду с просеянной мукой, добавить яйцо и соль.
- Сначала тесто хорошо вымесить, а потом добавить растительное масло и еще раз очень хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
- Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтоб поднялось.
- Когда тесто поднимется, его опять вымесить, придать тесту форму батона или выложить в форму и еще раз дать подняться (у меня получилось два батона).
- Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать маком (у меня кунжут).
- Печь в духовке на 200 градусов 25 минут, потом снизить температуру до 180 и печь до готовности.
- Домашний хлеб вынуть с духовки и накрыть полотенцем.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.04.2016
Комментарии к рецепту:
|
||||||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |