Зразы рыбные

17.05.2010

Количество порций: 6

Раздел: Блюда из сардин

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Наталья (tullasya)

фото от: Катя (пирожок)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, перец, специи, перемешать хорошенько. С сардин слить жидкость, нарезать мелкими кусочками, добавить к картофелю. Лук обжарить в растительном масле до золотистой корочки, добавить в картофельный фарш. Всё хорошенько вымесить.
Хлопья измельчить на мясорубке с крупной решёткой.
Из фарша сформировать зразы, обвалять в хлопьях и обжарить на раскалённом масле до золотистой корочки.
Выложить в форму и запечь в духовке 20 минут.
Дать немного остыть. Подавать рыбные зразы тёплыми со сметаной или майонезом (кто как любит).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 07.07.2016

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.